Chacim , concelho de Macedo de cavaleiros, recebe mais uma edição da Feira das Cebolas
Publicado
quarta-feira, 7 de setembro de 2011
| Por: Notícias do Nordeste
No próximo sábado, a partir do raiar da manhã, realiza-se a Feira das Cebolas de Chacim. É a feira de ano desta aldeia do concelho de Macedo de Cavaleiros.
Depois de um ano propicio para o crescimento da cebolas, são de esperar na Feira de Chacim dezenas de toneladas deste que é um vegetal essencial em qualquer cozinha.
É o resultado da produção de mais de 20 agricultores da aldeia, que neste mercado escoam todo o produto. Esta é também uma óptima oportunidade para consumidores particulares, que procuram abastecer-se para todo o ano, bem como para empresários de comércio e restauração que aqui vêem boas oportunidades de negócios. Em 2010 foram comercializadas mais de 25 toneladas.
A origem desta feira remonta a inícios do séc. XIX e a sua realização, ao longo destes anos, confunde-se com a própria história desta antiga vila, sede de concelho de 1400 a 1863. Em Chacim, chegaram-se a realizar duas feiras mensais, mas de há 30 anos a esta parte, foram substituídas pela Feira de São José, a 19 de março, e a Feira das Cebolas, feira de ano, a 10 de Setembro.
Na edição deste ano, a feira recebe a actuação da Banda do Brinço, assim como o Encontro “Semear para o futuro”. Esta iniciativa surgiu da acção de formação “Presidência Empreendedora” promovida entre 2009 e 2010 pelo Projeto Trampolim.
Estão reunidas as freguesias de Chacim, Peredo, Amendoeira e Lamas nesta iniciativa que permite a troca de experiências, saberes, tradições e o convivo intergeracional entre as suas gentes.
Depois de um ano propicio para o crescimento da cebolas, são de esperar na Feira de Chacim dezenas de toneladas deste que é um vegetal essencial em qualquer cozinha.
É o resultado da produção de mais de 20 agricultores da aldeia, que neste mercado escoam todo o produto. Esta é também uma óptima oportunidade para consumidores particulares, que procuram abastecer-se para todo o ano, bem como para empresários de comércio e restauração que aqui vêem boas oportunidades de negócios. Em 2010 foram comercializadas mais de 25 toneladas.
A origem desta feira remonta a inícios do séc. XIX e a sua realização, ao longo destes anos, confunde-se com a própria história desta antiga vila, sede de concelho de 1400 a 1863. Em Chacim, chegaram-se a realizar duas feiras mensais, mas de há 30 anos a esta parte, foram substituídas pela Feira de São José, a 19 de março, e a Feira das Cebolas, feira de ano, a 10 de Setembro.
Na edição deste ano, a feira recebe a actuação da Banda do Brinço, assim como o Encontro “Semear para o futuro”. Esta iniciativa surgiu da acção de formação “Presidência Empreendedora” promovida entre 2009 e 2010 pelo Projeto Trampolim.
Estão reunidas as freguesias de Chacim, Peredo, Amendoeira e Lamas nesta iniciativa que permite a troca de experiências, saberes, tradições e o convivo intergeracional entre as suas gentes.
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