Macedo de Cavaleiros: Compota de Castanha vai ser apresentada na Feira da Caça e de Turismo
Publicado
quarta-feira, 26 de janeiro de 2011
| Por: Notícias do Nordeste
A Cooperativa Soutos os Cavaleiros lança a Compota de Castanha, resultante da campanha de 2010. Este produto será apresentado a partir de quinta-feira na XV Feira da Caça e V Feira do Turismo, que se realiza até dia 30 no Pavilhão Municipal de Macedo de Cavaleiros.
Esta compota é confeccionada de forma artesanal, utilizando a castanha de variedade Longal, proveniente dos soutos dos associados da Cooperativa.
É o segundo ano em que este produto é colocado no mercado, indo de encontro a um dos objectivos da Cooperativa, nomeadamente a transformação da castanha em produtos derivados.
A compota estará disponível nas lojas de produtos alimentares um pouco por todo o Norte do país.
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